PENSAMENTO CRÍTICO

El Mito de la Sobrepoblación La Tierra no está sobrepoblada, a pesar de las peroratas de los liberales ambientalistas ideológicos (LIEs). Se dice que la totalidad de la población del mundo, completa con un estilo de vida sub-urbano, podría acomodarse en un área del tamaño de Texas. La población del mundo, permaneciendo de pie talón con talón se acomodaría en un área del tamaño de la ciudad de Jacksonville en Florida. El espacio no es el problema. Tampoco lo es el alimento. El Premio Nóbel, Dr. Norman Borlaug argumenta en “Alimentando a un Mundo de 10 Billones de Personas: El Milagro Por Venir” (Capítulo 2 en El Calentamiento Global y Otros Eco-Mitos , Prima Publishers, 2002, páginas 30-59) que la causa fundamental de la degradación ambiental que amenaza la existencia humana es la “política económica errada.” Los procesos de producción alimenticia se han vuelto cada vez más efectivos y eficientes. Tenemos ahora la tecnología para alimentar a 10 billones de per...

Te dirías trasladado, de repente, no a la Corte del Rey Arturo, vía Mark Twain, sino hasta un sórdido garito controlado por Alfonso Capone. Los más turbios estilemas de la novela negra “hardboiled” (o sea: la más cocida y la más cruda) desfilan ante tu vista, uno tras otro, para dar y tomar (por elevación de estilo, no especificaremos). Pepe Carvalho, hijo putativo Montalbán y notable detective gastronómico, iba a ponerse botas y botines. Ahí es nada una infanta imputada, un duque erecto, un rey de cacería (no solo de elefantes), una rubia peligrosa, un tesorero que se queda con la llave del tesoro, un socio chantajista, pingües fortunas amasadas con dineros del Pueblo… Corrupción desalmada a la que resultaría ocioso aplicar ventiladores… España, capital Suiza, ¿no te digo…? En paralelo, ciudadanía con hambre por la miseria, que ni siquiera tiene donde caerse de pie, dignidad desahuciada, mientras voces ministeriales llaman al millar de millones nadería y “bagatela”, tela vag...

  Existen miles de productos alimenticios, realmente tenemos poder de decisión sobre ellos? ¿Es saludable lo que le damos a nuestros hijos? ¿Quién realmente dirige nuestra alimentación? Todas estas preguntas y más se responden en este documental en su versión completa. Read more : http://www.mundoconmisojos.es/food-inc/